건강식1 겨울 보양식으로 몸과 마음 따뜻하게 준비하는 방법 삼계탕 – 전통적인 겨울 보양식삼계탕은 닭을 주재료로 하여 인삼, 대추, 찹쌀 등을 넣고 장시간 끓여 만든 한국의 대표적인 전통 보양식입니다. 여름철 보양식으로 잘 알려져 있지만, 겨울철 기력 회복을 위해서도 훌륭한 음식입니다. 삼계탕에 들어가는 인삼은 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주며, 대추는 몸을 따뜻하게 하고 혈액 순환을 개선하는 효과가 있습니다. 국물의 깊은 맛과 닭고기의 부드러운 식감이 어우러져 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있어 겨울철 기력 보충에 탁월한 선택입니다. 찹쌀의 고소한 맛이 닭고기와 어우러져 든든함을 주며, 인삼의 쌉싸름한 향이 더해져 더욱 풍미가 깊습니다.곰탕 – 깊고 진한 육수의 보양식곰탕은 소고기, 사골, 양지를 푹 고아 만든 국물로 진한 감칠맛이 특징입니다. 긴 시간 동.. 2024. 11. 2. 이전 1 다음
